こんにちは、ものマニア＆ファッション好き、そして藤沢市の隣の辻堂在住のぴろしです。
高校時代の同級生と、久し振りに飲みに行ったイタリアンが素敵だったのでご紹介です。
元バーニーズニューヨーク横浜店の地下１階にあるレストランでシェフをされていた方が回転させたお店とのこと。
▼お店のエントランス
▼本日のおすすめメニュー
▼太郎左衛門（グラス・大）
ブラウン系のクラフトビールで芳ばしい風味が美味。
▼草木染のコースター、ヤポニカ (Japonica)
これは藍染みたいです。いい色ですね。
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カッコいいので欲しくなります。
▼鴨のサルシッチャ（生ソーセージ）
ドイツのソーセージと違って皮（？）も柔らかく、香草がアクセントになっています。
▼鴨のステーキ
こんなボリュームの鴨肉は初めてかも。
▼ゴルゴンゾーラニョッキ
ゴルゴンゾーラチーズの風味が奥深くて濃厚でした。
▼スパークリングワイン
▼反射炉ビール「義時」
こちらはさっぱり系。
| 藤沢のダイニングバー・バル、Italian Bar 風 (イタリアンバール カゼ)のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【来たら是非食べてほしい逸品◎】「ハンガリ一産 鴨ロースステーキ」」「【お料理は税込300円から◎】お酒に合うおつまみから、ボリューム満点のメイン料理まで幅広いメニュー」「【ランチタイムも営業中】選べるお得なランチセット850円（税込）」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。 Italian Bar 風 (イタリアンバール カゼ) - Italian Bar 風 (イタリアンバール カゼ) |
写真を撮り忘れたけど、フォアグラローストバルサミコも食べました。
２人で12,500円だったかな。
ビールだけでなく、ワインもたくさん種類があって楽しそう。
料理はどれも美味しくて、また今度行きたいと思います！